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EPLEFPA Macon - Davayé

La saveur du savoir

Baccalauréat technologique STAV

Sciences et Technologies de l'Agronomie et du Vivant (domaine "Transformation des produits alimentaires")

 

Objectifs de la FORMATION

 Le baccalauréat technologique S.T.A.V "sciences et technologies de l'agronomie et du vivant" est un diplôme qui permet :

  • d'acquérir les bases nécessaires à la poursuite d'études supérieures : BTS ou DUT enparticulier mais également classes préparatoires réservées,
  • d'aborder concrètement des compétences professionnelles en laboratoire, productionet transformation.

Le domaine "transformation" est appliqué à la fabrication fromagère et à l'élaboration du vin,observées et pratiquées au Domaine de l'établissement.

 

Poursuites d'ETUDES

 Des formations technologiques (BTS, BTSA, DUT) dans des domaines variés :

  • Transformation (Sciences et Technologies des Aliments, Analyses biochimiqueset biotechnologiques...)
  • Production (Viticulture-oenologie, Productions animales, Analyse et Conduite des Systèmesd'Exploitation)
  • Technico-commercial (Produits Alimentaires, Boissons Vins et Spiritueux, ...)
  • Aménagement (Gestion et maîtrise de l'eau, protection de la nature, gestion forestière)

Ou des formations longues :

  • Classes préparatoires Post Bac Technologique (CPGE Vétérinaire, CPGE Agronomie...)
  • Concours du secteur paramédical (infirmière, orthophoniste...)
  • Universitaires (licence de biologie...)

 

Conditions d'admission

Après une classe de 2de Générale ou une autre classe de 1re Générale ou Technologique.