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Soirée accords mets et rhums à "l’Appart" :

une dégustation appréciée le 15 mars

Vendredi, 3 filles de 2ème année du BTS TC ont organisé pour leur projet PIC une soirée accords met et rhums. Cela s'est passé au restaurant « l’Appart » à Saint-Laurent-sur-Saône.

Le thème de ce projet était donc de créer un événement créer et organiser par leur soins contenant une action commercial. Les bénéfices généré par l’action sont reversé une association de lutte contre le cancer du sein.

Marie Pacoud, Fiona Gimenez et Alexa Thevenet, ont réussi ce projet grâce à leur travail mais aussi grâce à l’équipe pédagogique (Laurence Ferri et Anne Collinet), et à leur partenaires qu’elles ont débauchés : «l’Appart a participé à la partie « mets » , l’Epicier des vins du Monde de Mâcon à la partie  « Rhums » et le jeune groupe de jazz « Loup Yonathan » à la partie jazz.